....остров Очарованного стрельца. земля Циничных паразитов.

0_6fa71_6d70deb5_XXXL.jpg
...Мы будем сидеть в воздушной корзине.
Я и ты.
Вниз смотреть не будем, ну его.
И вверх смотреть не будем, рано ещё.
А будем смотреть друг на друга.
Просто смотреть, просто смотреть.
И, глупо улыбаясь, подниматься в небо.


Collapse )

...Детали невынужденного этикета.

...Когда то в моём гардеробе (сиречь в шкафу) висел листочек из женского журнала. Красивая картинка такая, я скотчем прикрепил на дверцу. там были три рисунка завязывания галстука. А ниже её висели те самые галстуки.
Мне нравилось их иметь на дверце, красивые такие, но я не любил их носить, а уж тем более-завязывать, раскладывая на кровати и сверяясь с картинкой, потому и висели они уже с узлами, чем-то напоминая испанскую гарроту.
И это противоречие - Зачем мне это?- мучило меня, но ровно до того момента, пока на одном официальном фуршете мой добрый друг Мишаня Карлеоне, постоянно оттягивающий пальцем галстук от горла, перед тем, как опрокинуть очередную капочку, не произнёс - Уууу, масонская удавка!
И всё сразу стало ясно. Свои рубашки я отнёс в "соц.защиту", а галстуки отдал детям для различных перфомансов и помидоры в теплице подвязывать. И стало мне хорошо.
Одно лишь нынче из этикета беспокоит. Мишаня утверждает, что сейчас принято на официальные мероприятия приходить без носков. Этикет мол.
Collapse )

(no subject)

надо примерно набросать меню на день, а то она оголодала в городе на своём просветлённом просаде, светиться уже начинает, пора вернуть её в жизнь. Да, и к бане нарезать берёзовых веников под лицо, пусть станет дышать, как человек. Хотя поздно с берёзой, уже пожелтела, пока я думал, пусть будут дубовые покупные от мастеров... И как раз к её дню рождения и у Янки будут соревнования, можно обьединить два праздника. но если ещё раз Яя на конкуре упадёт с лошади, то лишу сладкого, пусть спартанским духом проникается вместе с ароматом мазей на синяках...ей уже шесть лет, пора научиться выигрывать, преодолевая неудачи.
Завтрак.
Второй завтрак.
Предбанное.
1. Том Ян. биск вываривать дольше. Шампиньоны вместо шитаки? если только совсем мелкие. Да, и никаких королевских креветок, только мелкие, колымские с икрой. И лайм только в выварку биска, потом он начинает давить своим ароматом. И кинза не нужна, имбирь в биске ей не даст раскрыться.
2. Салат микс с арахисовым соусом и с фунчозой во фритюре. А может с орехами соус, а не с бобами? Нет, бобовые будут лучше, гармоничней к миксу, только блендерить их в соус ещё горячими, да и специи прогреть на сковородке.. И фунчозу готовить на глазах, это секундное волшебство очаровывает.
Послебанное.
3. копчённый сибас с ромеско. Пожалуй коптить лучше не на ольховой стружке, а на вишнёвых веточках, сибас нежнее стерляди, брутальность ему ненужна.В ромеско чуть больше печённого чеснока, он как раз своей сладостью и увеличит ожидаемое
4. карамелизированная вырезка. наверное свиная, а не говяжья. Для карамелизации в терияки прсле гриля. И что к ней? Действительно вопрос, она получится самодостаточной. Тогда запечь в углях картошку, добавив романтизма, и кинический салат, его надо с утра сделать в пакете и каждый час трусить, достав из холодильника, тогда станет к вечеру превосходен по вкусу. Вообрази подачу. тёмноблестящие медальоны, белый картофель, парящий срезом и матовоцветной салат....и несколько листиков базалика сверху на фунчозу? И фиолетового и зелёного? Пожалуй, но немного. И обязательно к мясу кинический кетчуп. Добавить в него ещё и шаллота, это будет чудесно для вкуса.
десерт на импровизации, но может быть крем-брюлле.
А вот завтраки непонятны. Запечь сыр и подать с малиновым мёдом? А второй? В принципе можно обойтись и без второго завтрака. Пусть будет просто по демократичеки, без нюансов и изысков. А будут спорить и мешать мне играть, то сосиски им пожарю. Хотя ещё проще можно. Назову предбаный обед вторым завтраком и до бани ещё будет часа три-четыре, а обед будет уже после бани.)
Но время ещё есть подумать... надо бы поголодать, чтобы рот сам захотел сообразить.
Пока не забыл. Янка ещё хотела Гоголь-Моголь лично себе, это просто.. а Анка ещё хотела соус Джек Дэниэлс лично себе..но не уверен, что правильным при приготовлении там терияки, скорее вустерский соус, надо его по полкам найти, если не найду, то пусть будет Джек на терияки, скажу, что так и положено.)

...Блинчики Сюзетт.

...Да, да, завтрак. И пока маленькая Янка ещё спускается по лестнице, в полглаза приговаривая - Деда, не буду целоваться, я ещё во сне!, могу о нём написать.
Блинчики Сюзетт.
Это пускай бабушки всего мира пекут свои блины, а маскулинам же нужен подвиг, так что Блинчики Сюзетт и не иначе!)
и, казалось бы, так просто всё, лишь обжарить четвертинками вчерашние блинчики и сварить к ним апельсиновый соус, и даже варить его не буду, вот на полке апельсиновый джем превкусный...
Но сложность в том...мммм..даже не знаю, как сказать, хотя сразу вспоминается создание рецепта поваром, влюблённым в актрису Сюзетт, которую он кормил в антрактах и хотел удивить, порадовать...Чем же? Простейшими блинами, хоть и вкусными? Апельсиновым заурядным соусом? Смешно. Пожалуй главным нюансом вкуса его блюда была любовь. Да, именно так.
- Янка, садись за стол!
- Ой, блинчики Сюзетт! Надеюсь в это раз ты, ленивец, не заменил соус апельсиновым джемом?
- Как можно? Ты же чувствуешь его горячий вкус, он прекрасен.
- Вкфуснофа!!!
...а ведь от повара и имени не осталось...только лишь его Блинчики Сюзетт... с любовью...

...Квас и сухари.

...Вот, вот, именно привычка к сладкому квасу позволила моей матушке заманить меня, малыша, в деревню на месяц, пока она сессию сдавала.
- Там и квас твой любимый будет - говорила она.
- И сухари? - придирчиво её вопрошал, поскольку очень любил те ванильные сухарики с изюмом и посыпанные сахаром.
- Канешна преканешна и твои сухари! Целый мешок сухарей!
...и когда она уехала, оставив меня на поруки, то я, разумеется, поплакал, но недолго, предвкушая полностью и много насладиться тем, что мне в городе доставалось мало...усластить своё горе, дааа
- Подавайте уже скорее мне квас с сухарями, которых я целый мешок люблю!
тут то мне и вынесли кружку с белой пенящейся кислогорькой жидкостью и впридачу холщовый мешочек с корками чорного хлеба, засушенными на печке.
...ммммм....брык.
Этот свой облом я запомнил на всю жизнь. Претензий не было, поскольку меня не обманули, но уже с тех пяти лет понял важность тщательных оговорок каждого пункта своего райдер-листа.

...Страшная тайна вегетарианства.

...Завтракаем с маленькой Яя.
- Янка, чего хочешь? Меня чего то торнуло на шедевр- Яйца бенедикта. давай сотворим вкусное?
- Можно, но только если они неоплодотворённые, а живые есть нельзя.
- Оба-на! Я тебя с рождения звал пирожком, хоней-пай, мне и тебя, чтоли, нельзя сожрать?
- И меня нельзя. Я живая!
- А что можно?
- А давай сосиски пожарим по простому, я знаю, что в них есть немножко коровки, но совсем немножко, она и не заметит.
- Янка, живое ест живое.
- А по другому никак, совсем никак нельзя не убивать живых?? А если салатик?
- Салатик живой, нас кормит, мы же тоже живые.
- А макаронки? Их же не убивают?
- Да, засовывая в кипяток и варя в нём.
- А кто же не ест живое?
- Разве только камни, да и то, посмотри: камни у тебя в ушах, да и у меня на пальцах, я думаю, что они, хоть немножко, но питаются нами.
- Деда, а ты говорил, что в яйцах Бенедикт хороша копчённая форель. давай ей сразу скажем спасибо, перед тем, как она поможет нам жить дальше.
- Давай, хоней-пай, ты умничка, люблю тебя.
Collapse )

...Киническая медитация.

...На моём загадошном клёне листочки маленькие и краснющие прекраснющие..Скорее даже пурпурные, как окаём тоги Всадника.
Я не стал их срывать, ибо-кощунство, а подобрал пару упавших. Послюнявил, прилипачил к глазам. И вот так- в пурпурном тумане, пошёл бродить по саду в надежде обрести простёртыми руками новое чувство соприкосновения, новое со-чувствие.

Но не успел и десяти шагов сделать, как споткнулся (как оказалось о куклу клоуна, которую летом дети обронили в траву), далее влетел на всём импульсе лбом в ствол яблони, отпружинил назад и упал спиной на землю.
Земля смачно вздохнула и начала меня нюхать. И, признав живым, не забрала к себе внутрь, а, жалеючи, стала греть.
И как-то хорошо мне стало от этого.
Листочки с моих глаз упали, я смотрел на позднее солнце, которое гладило меня по щекам, и захотелось мне с осенью целоваться, дааа!))
Collapse )

...А не хоббит ли ты часом?

...Увидел давеча в интернете очередной, но не перестающий удивлять, диалог.
- А я телевизор не смотрю!
- А я больше его не смотрю, три года мимо прохожу!
- А я даже не хожу, а в окно его выкинул!
- А я, я, я в два окна его выкинул и ещё плюнул вослед!
- Сам ты пидарас!
- Мой пидарас тебе в рот не влезет!
- Твоего пидараса в зеркале глобус на сову ни разу от слова какое забыл, а, совсем!
Collapse )

...Иди своей дорогой, сталкер, я остаюсь.

Сталкер Сталкер, Курьер, Курьерская доставка, Еда, Яндекс Еда, Постапокалипсис, Карантин

- Да что у вас такое в России творится?? На месяц вас одних нельзя оставить, чтобы опять всё наперекосяку не пошло!
Я отложил телефон чуть дальше от себя, давая своему другу выговориться, это ещё пару минут займёт, он всегда излишне эмоционален, когда дело касается России и ещё более, когда его капиталов. Тем паче, что он давеча вернулся из какой-то очередной африкании, с охоты на хищников, и прилежно, как сознательный гражданин, отсидел две недели карантина в своём бунгало, ожидая очередного курьера с грузом горячительных напитков, который бросает гайки на своём пути, чтобы нечаянно не сгореть в аномалии.

Collapse )